Käännös sanasta "maitohappo" kielelle kiina

Hapattamisessa syntyy aminohappoja ja maitohappoa, ja siksi kimchiin tulee aivan erilainen maku kuin on tuoreessa vihanneksessa.

发酵过程产生氨基酸和乳酸,使制成的泡菜味道独具一格,跟腌制前的完全不一样。